Mỗi năm, chủ đề ngày môi trường có sự thay đổi dựa trên tình hình thực tế. Trong năm 2023, chủ đề môi trường liên quan đến việc bảo vệ và giảm thiểu tác động của chúng ta đến thiên nhiên. Một số chủ đề có thể được đưa ra trong ngày môi trường thế giới, cụ thể:
Vì sao Ngày Môi trường Thế giới ra đời?
Bắt đầu từ những năm 1960, những dấu hiệu cho thấy sự phát triển ngày càng tăng của nạn suy thoái môi trường đã ngày một rõ ràng hơn, con người đã bắt đầu ý thức được về những ảnh hưởng có hại của mình đối với môi trường sống.
Hội nghị của Liên Hợp quốc về Con người & Môi trường tổ chức tại thủ đô Stockholm của Thuỵ Điển từ 5 - 6/6/1972 là kết quả của những nhận thức mới này, là hành động đầu tiên đánh dấu sự nỗ lực chung của toàn thể nhân loại nhằm giải quyết các vấn đề về môi trường.
Trong cuộc họp này, Chương trình Môi trường Liên Hợp quốc cũng đã được thành lập vào ngày 5/6/1972. Đại Hội đồng Liên Hợp quốc đã quyết định chọn Ngày Môi trường Thế giới 5/6 từ năm 1972 và giao cho Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP) có trụ sở tại Nairobi, Kenya, tổ chức kỷ niệm sự kiện này. Hằng năm, vào ngày này lễ kỷ niệm trọng thể được tổ chức tại hơn 100 nước trên thế giới.
Mục đích của Ngày Môi trường Thế giới là tập trung sự chú ý trên toàn thế giới vào tầm quan trọng của môi trường và khuyến khích sự quan tâm chính trị và hành động bảovệ môi trường.
Sự kiện này làm cho các vấn đề môi trường mang tính nhân văn; trao quyền cho mọi người để trở thành tác nhân tích cực của quá trình phát triển bền vững và bình đẳng; nâng cao hiểu biết của các cộng đồng về vai trò then chốt làm thay đổi hành vi hướng tới các vấn đề môi trường; ủng hộ mối cộng tác để đảm bảo rằng, tất cả các quốc gia và các dân tộc được hưởng một tương lai an toàn và thịnh vượng hơn.
Mỗi năm, Liên Hợp Quốc chọn một thành phố làm nơi tổ chức lễ kỷ niệm Ngày Môi trường Thế giới. Chính phủ và thành phố nước chủ nhà sẽ hợp tác với UNEP tạo ra bầu không khí cho sự kiện này. Chủ đề, khẩu hiệu và logo sẽ được chọn để làm trọng tâm cho các tài liệu tuyên truyền về Ngày Môi trường Thế giới, cũng như các hoạt động cổ động trên toàn cầu.
Nguồn: https://kinhtemoitruong.vn/
Teppanyaki là gì, đây là phong cách nấu ăn đặc trưng của Nhật Bản, nơi các món ăn được chế biến trên tấm kim loại dày, thường bằng gang hoặc thép chịu nhiệt cao. Từ "Teppan" nghĩa là tấm sắt, và "Yaki" nghĩa là nướng, chiên, xào trong tiếng Nhật. Khi tham gia vào hành trình ẩm thực Teppanyaki, thực khách sẽ được mãn nhãn với những màn biểu diễn khéo léo của các đầu bếp Nhật Bản, từ ngọn lửa rực sáng đến những nguyên liệu tung hứng đầy nghệ thuật.
Giá trị của Teppanyaki không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon mà còn là hình ảnh chế biến trực tiếp ngay trước mắt thực khách, tăng sự thu hút hấp dân, cảm giác chờ đợi háo hức trước từng món ăn.
Teppanyaki tuy nổi danh ở đất nước Nhật Bản, nhưng nguồn cội của nó lại bắt nguồn từ phương Tây. Vào thế kỷ 15, khi người Tây Ban Nha mở rộng đế chế qua nhiều quốc gia, các thủy thủ đã sử dụng tấm thép trên tàu để chế biến thực phẩm trong những hành trình dài ngày. Đây là hình thức ban đầu của Teppan, mang đến sự tiện lợi và nhanh chóng trong việc nấu chín thịt, cá.
Dần dần, phương pháp này lan rộng khắp các khu vực như châu Mỹ, châu Phi và châu Á. Đến tận đầu thế kỷ 20, Teppanyaki mới thực sự nổi bật nhờ sự phát triển và trình diễn của một đầu bếp người Mỹ. Vào năm 1945, tại nhà hàng Miniso ở Nhật, Teppanyaki lần đầu tiên được biểu diễn và ngay lập tức thu hút thực khách. Từ đó, phong cách nấu ăn này đã lan tỏa mạnh mẽ và có mặt tại nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
Thiết kế của bếp Teppan bao gồm các thành phần chính sau:
Khác biệt lớn giữa Teppan và Furaipan (phương pháp nấu bằng chảo) là cách quản lý nhiệt độ. Chảo nấu trên bếp gas thường có nhiệt độ không đều, dễ dẫn đến thực phẩm bị ẩm nếu không được điều chỉnh chính xác.
Theo tìm hiểu của Mitaco, bề mặt của tấm Teppan, ngược lại, đảm bảo sự phân phối nhiệt đồng nhất, giúp làm bốc hơi nước thừa và giữ lại hương vị nguyên bản của thực phẩm. Thực phẩm được nấu chín nhờ nhiệt độ cao của tấm thép Teppan, trên 100 độ C, mà không phải tiếp xúc trực tiếp với lửa. Điều này giữ cho nước ngọt trong thực phẩm không bị mất đi và ngăn ngừa tình trạng cháy xém, mang lại hương vị tự nhiên và tươi ngon hơn so với các phương pháp nướng thông thường.
Những hoạt động hưởng ứng ngày môi trường thế giới
Trong ngày này, các quốc gia trên thế giới và Việt Nam có những hoạt động sôi nổi. Mục đích chung là hướng tới bảo vệ môi trường, tạo sự phát triển bền vững.
Ngày môi trường thế giới có hơn 150 quốc gia, vùng lãnh thổ hưởng ứng với các hoạt động đa dạng. Trong đó nổi bật với các hoạt động như: Trồng cây xanh, dọn dẹp vệ sinh môi trường, tổ chức các cuộc thi bảo vệ môi trường, chế tạo sản phẩm từ rác thải,…
Các hoạt động này nhận được sự hưởng ứng của đông đảo người dân. Mọi người đều hồ hởi, chung tay ngăn chặn ảnh hưởng xấu tới môi trường.
Việt Nam là một trong những quốc gia hưởng ứng sôi nổi trong ngày môi trường thế giới. Nhà nước, các cơ quan, tổ chức đã triển khai nhiều hoạt động như: treo khẩu hiệu nhằm tuyên truyền hành động, vệ sinh nơi mình sinh sống, trồng nhiều cây xanh, phân loại rác thải,…. Đồng thời có các hoạt động hướng tới sự phát triển lâu dài, bền vững như đề ra chiến lược, nhiệm vụ, đề án,…
Ngày môi trường thế giới là ngày nào?
Đây là ngày để mọi người khắp nơi trên trái đất hành động, chung tay bảo vệ môi trường. Ngày môi trường thế giới do tổ chức UNEP đứng ra kêu gọi và thực hiện. Ngày môi trường TG được diễn ra vào ngày 5 tháng 6 dương lịch hàng năm.
Vào ngày ngày, tổ chức Liên Hợp Quốc đã phát động nhiều giải thưởng nhằm thúc đẩy mọi người cùng chung tay bảo vệ môi trường. Giải thưởng sẽ được trao tặng cho những người xứng đáng, có đóng góp nhiều nhất.
Có lẽ, trách nhiệm bảo vệ môi trường không thuộc về riêng cá nhân nào cả mà cần có sự hành động đồng loạt. Ngày nay, với sự phát triển của cách mạng khoa học – công nghệ 4.0 cùng sự gia tăng dân số. Điều này đang khiến môi trường bị tàn phá nghiêm trọng được thể hiện qua: ô nhiễm nguồn nước, ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất,…
Do đó, ngày môi trường thế giới là một sự xuất hiện cần thiết để cải thiện chất lượng môi trường. Cũng như sửa chữa, chuộc lại những lỗi lầm mà con người đã tác động đến môi trường tự nhiên.
Phân loại rác thải theo quy định
Đây là một trong những việc quan trọng, cần làm để bảo vệ môi trường cũng như bảo vệ chính cuộc sống của con người. Phân loại rác thải để có thể xử lý chúng sao cho hiệu quả, phù hợp, không gây ảnh hưởng tới môi trường. Chúng ta cần phân loại rác thải theo yêu cầu sau:
Tránh dùng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật
Do kinh tế nước ta chủ yếu là nông nghiệp nên việc sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, điều này là mối nguy hại lớn cho môi trường. Hơn nữa, các sản phẩm nông nghiệp có chứa hoá chất còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ của con người.
Qua đó, việc kêu gọi, tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân trong sản xuất nông nghiệp vô cùng cấp bách. Cần mở ra các lớp tập huấn và sự lan toả mạnh mẽ của phương tiện truyền thông đại chúng. Sau cùng, mục đích hướng tới là chất lượng của sống của con người được an toàn và bền vững.
Ngày môi trường với ngày trái đất có phải là một?
Ngày Trái Đất như là một cuộc hội thảo về môi trường được tổ chức lần đầu tiên vào ngày 22 tháng 4 năm 1970 bởi thượng nghệ sĩ Hoa Kỳ Gaylord Nelson. Đây là ngày nâng cao nhận thức và hành động để bảo tồn giá trị môi trường tự nhiên của trái đất.
Trên đây là toàn bộ thông tin nguồn gốc, ý nghĩa của ngày môi trường thế giới cho các bạn tham khảo. Hy vọng bài viết trên giúp mọi người hiểu hơn về ngày này cũng như có những hành động thiết thực để bảo vệ môi trường. Hãy theo dõi Hoàng Hà Mobile để có thêm nhiều thông tin hấp dẫn nhé!
XEM THÊM: Ngày hoàng đạo là gì? Cách xem ngày hoàng đạo ra sao?
Những hành động góp phần bảo vệ môi trường
Dưới sự tác động, tuyên truyền của các tổ chức con người đã có ý thức hơn trong việc bảo vệ môi trường. Chúng ta cần hình dung ra một viễn cảnh nếu môi trường bị tàn phá sẽ ảnh hưởng như thế nào tới cuộc sống? Do đó, bảo vệ môi trường là điều cấp thiết để hướng tới cuộc sống phát triển vững bền.
Dưới đây là những việc chúng ta cần làm để bảo vệ môi trường, đa dạng hệ sinh thái:
Áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật để bảo vệ môi trường
Với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại, con người có thể ứng dụng nó, hướng tới sự phát triển bền vững. Trong thực tế cũng có rất nhiều dự án nghiên cứu cũng như đưa ra giải pháp bảo vệ môi trường. Đây là việc làm quan trọng, cần thiết để Việt Nam hội nhập Quốc tế bền vững trên chặng đường dài phía trước.
Ưu tiên sử dụng sản phẩm tự huỷ hoặc có thể tái chế
Hiện nay, các sản phẩm tự phân huỷ hoặc có thể tái chế được nhiều người ưa dùng. Tại các siêu thị, quán ăn đã chuyển sang túi giấy, túi vải, cốc giấy, ống hút tre,… Đây là một hành động có ý nghĩa lớn lao, cao cả trong việc bảo vệ môi trường sinh thái. Không chỉ vậy, việc làm này còn giúp chủ đầu tư, doanh nghiệp tiết kiệm được một khoản chi phí lớn.
Năm 2023 là kỷ niệm bao nhiêu năm ngày môi trường thế giới?
Ngày môi trường thế giới lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1972 đến nay là 51 năm. Trong thời gian đó, các tổ chức đã có nhiều nỗ lực để kêu gọi mọi người chung tay bảo vệ môi trường. Kết quả đạt được nhiều thành tựu nổi bật và tiếp tục phát huy trong thời gian tới.
Những kỹ thuật biểu diễn Teppanyaki thông dụng
Teppanyaki thường được biểu diễn trên các bếp có hình dáng chữ nhật hoặc bán nguyệt, tùy theo diện tích không gian nhà hàng mà kích thước sẽ khác nhau. Đôi lúc, người ta sử dụng các bếp với hình thức đặc biệt để tạo ấn tượng. Dù bếp có hình dạng nào, các Đầu bếp trình diễn cũng phải nắm vững các kỹ năng như:
